એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ અને ટીન ફોઇલ વચ્ચેનો તફાવત

આપણે આપણા રોજિંદા જીવનમાં ઘણીવાર એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ અને ટીનફોઇલનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ.તે દરેકની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ છે, પરંતુ મોટાભાગના લોકો આ બે પ્રકારના કાગળ વિશે વધુ જાણતા નથી.તો એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ અને ટીનફોઇલ વચ્ચે શું તફાવત છે?

I. એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ અને ટીન ફોઇલ વચ્ચે શું તફાવત છે?
1. ગલનબિંદુ અને ઉત્કલન બિંદુ અલગ છે.એલ્યુમિનિયમ ફોઇલનો ગલનબિંદુ સામાન્ય રીતે ટીનફોઇલ કરતા વધારે હોય છે.અમે તેનો ઉપયોગ ખોરાક પકવવા માટે કરીશું.એલ્યુમિનિયમ ફોઇલનું ગલનબિંદુ 660 ડિગ્રી સેલ્સિયસ છે અને ઉત્કલન બિંદુ 2327 ડિગ્રી સેલ્સિયસ છે, જ્યારે ટીન ફોઇલનું ગલનબિંદુ 231.89 ડિગ્રી સેલ્સિયસ છે અને ઉત્કલન બિંદુ 2260 ડિગ્રી સેલ્સિયસ છે.
2. દેખાવ અલગ છે.બહારથી, એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ પેપર એ સિલ્વર-વ્હાઇટ લાઇટ મેટલ છે, જ્યારે ટીન ફોઇલ એ સિલ્વર મેટલ છે જે થોડો વાદળી દેખાય છે.
3. પ્રતિકાર અલગ છે.એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ પેપરને ભેજવાળી હવામાં કાટ લગાવીને મેટલ ઓક્સાઇડ ફિલ્મ બનાવવામાં આવશે, જ્યારે ટીન ફોઇલમાં સારી કાટ પ્રતિકાર હોય છે.

II.ટીન ફોઇલનો ઉપયોગ કરવા માટે શું સાવચેતીઓ છે?
1. ઘરે બાર્બેક્યુ બનાવતી વખતે સામાન્ય રીતે ટીનફોઇલનો ઉપયોગ થાય છે.તેનો ઉપયોગ ગ્રિલિંગ, બાફવા અથવા પકવવા માટે ખોરાકને લપેટવા માટે થઈ શકે છે.
2. તેની જાડાઈ સામાન્ય રીતે 0.2 મીમી કરતા ઓછી હોય છે, અને તે ઉત્તમ થર્મલ વાહકતા અને ઉચ્ચ તાપમાન પ્રતિકાર ધરાવે છે.ખોરાકને લપેટવા માટે તેનો ઉપયોગ કરવાથી ઝડપથી ગરમ થાય છે, અને બર્નિંગ ટાળી શકાય છે.રાંધેલ ખોરાક પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, અને તે તેલના ડાઘને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચોંટતા અટકાવી શકે છે.
3. ટીન ફોઇલની એક બાજુ ચળકતી હોય છે, અને બીજી બાજુ મેટ હોય છે, કારણ કે મેટ વધુ પ્રકાશને પ્રતિબિંબિત કરતું નથી અને બહારથી ઘણી ગરમી શોષી લે છે, તેથી સામાન્ય રીતે આપણે ખોરાકને લપેટીને મેટ બાજુનો ઉપયોગ કરીશું, અને ચળકતી બાજુ મૂકો તેને બહારની બાજુએ મૂકો, જો તે ઊલટું હોય, તો તે ખોરાકને વરખમાં વળગી રહેવાનું કારણ બની શકે છે.